هل سبق و سمعت عن الأوميجا 3 ؟

الأوميجا 3 اوالمعروف بزيت السمك هي من أكثر الدهون فائدة للجسم و هي أحد الدهون الغير مشبعة و التي اثبتت الدراسات فوائدها الهامة للوقاية و العلاج من العديد من الأمراض و على رأسها أمراض القلب و الأوعية الدموية 

أهم فوائد الأمويجا 3 هي الوقاية من الأصابة بتصلب الشرايين و قصور الشريان التاجي و ما يعقبه من مضاعفات خطيرة قد تؤدي الى الوفاة ، و لكن كيف لها هذا ؟ تساعد الأوميجا3 الجسم على التخلص من نسبة الكوليستيرول الخام الزائدة في الجسم مما يؤدي الى خفض نسبة الكوليستيرول الضار و بالتالي تمنع عملية تصلب الشرايين من الحدوث كما أن لها دور في خفض نسبة الالتهابات في الجسم و بالتالي تحمي الشرايين من خطر الاصابة بتصلب الشرايين مما يقلل من نسبة الاصابة بالازمات القلبية و قصور الشريان التاجي و ايضا السكتات الدماغية . كما أنها تساعد على ضبط ضغط الدم و ضربات القلب . و لكن ليس هذا و فقط فوائد الأوميجا 3 فهي كما ذكرنا مضادة للالتهابات و بالتالي ثبت علميا أن لها دور في علاج التهابات المفاصل و تقليل نسبة الالتهاب الناتج عن الزقبا الحمراء . و أيضا للأوميجا 3 دور كبير في الحماية من الاصابة بالسرطانات و خصوصا سرطان القولون و الثدي . كما أن للأوميجا 3 دور كبير في الوقاية و العلاج من العديد من أمراض الجهاز العصبي ، فجهازنا العصبي يتكون في الأساس من الدهون و قد ثبُت أن الأوميجا 3 تحمي من الأصابة بمرض الالزهايمر و الأكتئاب و تساعد على رفع معدل التركيز و الانتباه لدى الفرد 

كيف نحصل على الأوميجا 3 ؟ 

من أشهر المأكولات التي تحتوي على الأوميجا 3 هي : الاسماك و خصوصا سمك السلمون و السردين و التونة و الأنشوجا و لكن هناك مأكولات اخرى تحتوى على الأوميجا 3 مثل المكسرات بأنواعها المختلفة و الفصولياء و السبانخ و فول الصويا و لحوم و ألبان الحيوانات التي تغذت على العشب كتلك التي تنمو في المراعي و بياض بيض الدواجن التى تغذت على الأعشاب و الزيوت النباتية مثل زيت الزيتون و بذور الكتان و التي يمكن تحميصها و تناولها مع الأكل 

اذا للأوميجا 3 فوائد كثيرة و بمجرد تناول نظام غذائي متكامل و صحي يمكننا الحصول عليها لتجنب الكثير من الأمراض الخطيرة 

مع تمنياتي لكم بدوام الصحة و العافية 

مع تحياتي 

د/ محمد هيكل 

استشاري و مدرس أمراض القلب و الأوعية الدموية